Recepcionados pela diretoria da BLENDCOFFEE (presidente Darli Moro, diretor Júlio Cesar Galon Moro, engenheiro agrônomo Jovane Denune Dias, representante da área comercial Henrique Sbardelotti), 107 cafeicultores da região extremo sul da Bahia estiveram reunidos na sede da empresa em Itamaraju na tarde/noite desta quinta-feira (23), como acontece anualmente, com palestras, premiações e confraternização da classe produtora.
PALESTRAS
Nestlé
O engenheiro agrônomo Douglas Santiago, da Nestlé, empresa que atua há mais de 60 anos na produção de café solúvel no Brasil, produzindo também café em cápsulas, falou do trabalho pioneiro com cafeicultores brasileiros, criando oportunidades no segmento de cafés despolpados (conilon e arábica), ressaltando a identificação de fornecedores locais de cafés com perfil sensorial semelhante a cafés antes só encontrados em outras partes do mundo.
Falou também sobre o Nescafé Plan, programa global alinhado com a plataforma de Criação de Valor Compartilhado, lembrando que a Nestlé e seus parceiros fornecem apoio aos agricultores, orientando a implementar práticas sustentáveis, ressaltando ainda que, antecipando as oscilações de qualidade previstas para as safras de conilon dos últimos anos, assegurar o padrão de qualidade reconhecido pelos consumidores e a competitividade nos mercados nacional e internacional, foram feitos investimentos da ordem de R$ 10 milhões em tecnologia e pesquisa.
Sobre importação de café robusta do Vietnã, disse Douglas que a Nestlé não liderou os encaminhamentos, é a favor, mas não agora, e que esta decisão pode ser tomada quando houver problema de preços do produto que possam vir a refletir na competitividade no mercado consumidor brasileiro, que é o segundo maior do mundo, e que só poderá continuar gerando oportunidades a todos.
Marcus Magalhães (#VOZDOCAFE)
Analista de mercado e palestrante no agronegócio com foco no café, há 30 anos atuando no mercado cafeeiro, Marcus Magalhães mais uma vez trouxe para os cafeicultores da região extremo sul da Bahia conhecimentos e informações relevantes, especialmente no momento de turbulência da economia brasileira.
O que esperar, quais os próximos passos, qual o futuro dos preços, foram reflexões apresentadas ao público e expostas pelo vasto e sólido conhecimento do palestrante, que apresentou números da Conab estimando a safra Brasil de café beneficiado em 8.6 a 9.6 milhões de sacas de café Conilon e 35 a 37.8 de Arábica. O consumo mundial projetado para 2020 é da ordem de 165 a 175 milhões de sacas, crescendo numa média de 2% ao ano, com a produção global sendo refém da imprevisibilidade climática, não havendo garantia produtiva, disse Marcus.
Segundo Magalhães, o campo mudou, não há romantismo e sim foco nos negócios, conhecimento e informação fazem a diferença, o produtor tem que estar antenado com as notícias. Num mundo globalizado não se pode culpar a ignorância informativa, o desconhecimento do mercado no momento de realizar venda.
Outra orientação: diluir riscos, limitar ganhos, saber os custos. Produtor não é especulador, saber média de preços, vender em canal de alta e nunca apostar todas as fichas num jogo só.
Finalizando a brilhante palestra, Marcus Magalhães lembrou à grande plateia que acreditar é fundamental, como aquele patinho que atravessou a montanha de gelo. Enfatizou que para enfrentar 2017 “a escolha é de cada um, mas chega de se fazer de coitado, mude essa postura”, e que “a razão de seguir em frente se resume a uma palavra: CORAGEM”.
Fechando com chave de ouro a brilhante apresentação, Marcus deixou como reflexão uma célebre frase de Winston Churchill durante a 2ª guerra mundial: “Se você está no inferno, não pare de andar, saia dele!”
Entre os cafeicultores presentes na BLENDCOFFEE, lá estiveram Rogério Bassete, César Grassi, José Sossai, Olival Covre, Ismael Francisqueto, Ismael Júnior, Gilberto Borlini, Laerte Grassi e Valter (Trancoso); Boré (diretor do Sicoob Costa do Descobrimento), Zé da Banana e Alexandre (Grupo Marilândia), o corretor de imóveis Délio Friaça (Terra Bahia Investimentos) e o jornalista Carlos Brito (Café Rural Agronegócios), organizador da ExpoAgro, evento agendado para os dias 27 a 30 de abril em Itamaraju.
Encerradas as palestras, os convidados foram recebidos no pátio interno da BLENDCOFFEE para um momento de confraternização, com churrasco, brindes, além da entrega da premiação de R$ 105 mil a cerca de trinta cafeicultores, correspondente ao adicional de R$ 3 por saca pagos pela Nestlé aos seus filiados, através da BLENDCOFFEE.
