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VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Eunápolis: Prefeitura alerta para armazenamento de alimentos no verão


Por: CliC101 | Ascom PME
Publicado em 28/02/2019 06:44

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Vivendo um dos verões mais quentes dos últimos anos, a Prefeitura de Eunápolis está realizando ações para assegurar a qualidade de vida dos munícipes. Para tanto, a Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, está intensificando as fiscalizações sanitárias nos estabelecimentos comerciais do município.

 

A diretora da Vigilância Sanitária, Ellen Mary Barros, alerta população sobre importantes cuidados na compra, armazenamento e consumo dos alimentos. "Em períodos com temperaturas mais elevadas, os cuidados ao comprar e armazenar produtos perecíveis precisam ser redobrados, principalmente os chamados alimentos frescos como carnes, produtos lácteos e queijos. Os riscos de contaminação são maiores e, consequentemente, os problemas de saúde, como intoxicações alimentares, também aumentam. Por isso, é importante manter os alimentos refrigerados em uma temperatura de até 5°C e se atentar na hora da compra", explicou.

 

  

 

Para o prefeito Robério Oliveira a população deve estar atenta também para adquirir produtos legalizados pelos serviços de inspeção sanitária e optar por estabelecimentos que tenham alvará sanitário. "Estamos intensificando os serviços de fiscalização, mas nesse setor o consumidor é o nosso melhor parceiro, pois ao comprar um produto e verificar que não se encontra em condições de consumo deve fazer a denúncia pelo telefone (73) 3281-1141. Nosso objetivo é trabalhar com prevenção em saúde, evitando transtornos à nossa população", concluiu o prefeito.








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